به طور معمول بررسی ضوابط و قوانین سیستم تهویه هوا در طراحی تالارها، سالن همایش، هتل و ... به عهده تیم طراحی تالار و مشاور می باشد. با رعایت قوانین و مقررات مشخص شده، تضمین به عملکرد صحیح سیستم و دریافت خروجی مناسب افزایش می یابد. برای پاکیزگی هوا باید از فیلتر های مناسب جهت استفاده در هر فضا جداگانه، نسبت برمبنای کاربری و ماهیت فضا استفاده شود.

تامین هوای گرم در زمستان و هوای سرد در تابستان یکی از موارد ضروری و مورد نیاز در فضاهای عمومی پر رفت و آمد است. با توجه به اینکه مراسم های بزرگ در تالار برگذار میشود و جمعیت زیادی در فضای بسته قرار می گیرند، نیاز به سیستم تهویه هوای مطبوع در این مکان ها از اهمیت زیادی برخوردار است و صاحبان این اماکن برای تأمین میزان مناسبی از هوای مطلوب و حذف بسیاری از آلودگی ها و خروج آن ها از محیط با چالش های متعددی رو به رو هستند. سیستم های تهویه مطبوع تالارها و هتل ها در کنار تجهیزات کارآمد خود به طور مؤثر و مفید در زمانیکه سرشار از ازدحام مردم است و یا در شرایطی که پرسنل آن در حال آماده سازی سالن ها و طبخ غذاهای مختلف هستند با مدولاسیون ظرفیت خود می توانند راحتی و آسایش مطلوب را فراهم آورند. حتی در شرایطی که میزان اوج مصرف برق در نظر گرفته شده است این نوع سیستم ها از طریق کاهش مصرف انرژی بسیاری از هزینه های برق مصرفی ساختمان های مذکور را کاهش می دهند. اهداف اصلی استفاده از سیستم تهویه مطبوع در ساخت تالار، کنترل کردن دمای هوای تالار به وسیله تولید جریان هوای سرد و گرم است و با استفاده از این سیستم می توان رطوبت فضای سالن را نیز تامین کرد. به دلیل اینکه مدت زمان برگذاری مراسم در تالار اغلب کوتاه است فیلترها باید به گونه ای انتخاب شوند که در مدت زمان برگذاری مراسم نیاز به تعویض نداشته باشد.به طور کلی فیلترها بر مبنای استاندارد. ASHRAE در تالار ها نباید از 30 درصد بیشتر باشد.در صورت عدم استفاده از سیستم تهویه مطبوع مرکزی باید تجهیزات تهویه در فضاهای مختلف به صورتی باشد که در تمام مدت مراسم قابلیت تهویه مداوم در آن زمان را داشته باشد و به صورتی اجرا شود که حداقل فضای ممکن را اشغال کند.در تجهیزات ساخت تالار سیستم تهویه باید در قسمت آشپزخانه نیز به صورتی قرار گیرد که بوی غذاها به فضاهای دیگر از جمله سالن اصلی تالار، قسمت مدیریت و قسمت لابی منتقل نشود. همچنین باید توجه شود که در قسمت آشپزخانه اجاق گازها و تجهیزات گرما زا دیگر وجود دارد و تهویه هوا با توجه به این المان ها باید در نظر گرفته شود.

در مواقعی که نیاز به سیستم گرمایش و سرمایش به صورت همزمان در طراحی  تالار وجود داشته باشد می توان از یک پمپ حرارتی برای تامین تهویه مطبوع استفاده کرد. یا استفاده از پرده های هوایی در مقیاس گسترده می تواند موجب ساده شدن طراحی سازه تالار شود و تا حد زیادی هزینه های کلی طراحی و اجرای سیستم را کاهش دهد. مطبوع بودن هوا و رطوبت مورد نیاز در فضای تالار هم از نظر مقدار زمان استفاده از تالار و راهروهای اصلی و هم مشخصات و کاربری ساختمان های مجاور به طور مستقیم در ارتباط و تاثیر گذار است. در طراحی تالار دیوارهای شیشه ای و پنجره های بزرگ در فضای لابی تالار و راهروها مورد استفاده قرار می گیرد که در تهویه مطبوع هوا تاثیر بسزایی دارد.
 

(تهویه در طراحی تالار)
وظایف اصلی یک سیستم تهویه هوا:
  • کنترل دمای محیط به ‌وسیله‌ ی سرمایش و گرمایش دهی  (Temperature)
  • کنترل رطوبت به ‌وسیله ‌ی خشک‌ کردن و رطوبت دهی  (Air Moisture)
  • کنترل سرعت وزش هوا  (Air Velocity)
  • تصفیه هوا و به وجود آوردن هوای پاک و سالم  (Air Filtering)
  • ضدعفونی و ایزوله کردن هوا در محیط‌ های پزشکی و بیمارستان‌ها  (Air Sterilization)
  • از بین بردن بو و گازهای سمی
سیستم های گرمایش تشعشعی پیرامونی یکی از سیستم های متداول مورد استفاده در تالارها و راهروها ی اصلی به شمار می روند. به طور معمول سیستم های تهویه مطبوع مورد استفاده در این قسمت ها باید قابلیت گرمایش، سرمایش و کنترل دود را داشته باشند. در طراحی تالار چگونگی توزیع هوا در راستای پنجره ها و نورگیرها ی سقفی باید به گونه ای باشد که قابلیت کنترل انتقال حرارات و جلوگیری از تقطیر بخار آب موجود در هوا را داشته باشد. با استفاده از روش هایی مانند ارسال هوای رفت کم به داخل محیط و باز گرداندن هوای برگشت زیاد می توان با مشکلاتی از قبیل لایه لایه شدن هوا و تاثیر دود کشی مقابله کرد. در طراحی تالار و برخی از تالارها و راهروها اصلی به گونه ای است که درآن ها برای کنترل مشکلاتی مانند انتقال حرارت، تقطیر بخار آب موجود در هوا، لایه لایه شدن هوا و تاثیر دود کشی، از ترکیب روش هایی مانند هوای رفت کم و زیاد و برگشت هوای زیاد و کم استفاده می شود. مصرف انرژی تالارها و راهروهای اصلی را می توان با نصب شیشه های دو یا سه جداره و ایجاد حفره های حرارتی بین داخل و خارج ساختمان به میزان قابل توجهی کاهش داد. از دیگر روش های کاهش انرژی مصرفی این بخش از تالارها می توان به استفاده از سایبان یا کرکره های خارجی یا داخلی اشاره کرد.


 
یکی از ویژگی های منحصر به فرد راهروهای ارتباطی تالار چشم انداز گسترده ای است که از نمای خارج به همراه خواهند داشت. همچنین میزان رطوبت این بخش از ساختمان معمولا بین 10تا 35در صد نگه داشته می شود. همچنین مساله دیگر ی که باید در هنگام طراحی سیستم مورد توجه قرار بگیرد آن است که هوای گرم وسرد نباید به صورت مستقیم به سمت تجهیزات و گیاهانی که در طراحی تالار نگهداری می شوند هدایت شود.

انواع سیستم های تهویه مطبوع تالار
سیستم چیلر و هواساز و بویلر: این چیلرها وظیفه تولید آب سرد و بویلرها وظیفه تولید آب گرم را دارند. و قسمت های دیگر این مجموعه هواسازها یا فن کویل هستند که هوای ورودی را فیلتر می کنند و رطوبت های ورودی را تنظیم می کنند.

سیستم پکیج یونیت و بویلر: این سیستم پر کاربرد است، که ترکیبی از چیلر و هواساز در یک مجموعه می باشد. روند کاری این مجموعه به روش سیستم تهویه مطبوع چیلر و هوا ساز و بویلر است. مزیت این دستگاه به صورتی است که یکپارچه است و نیاز به اجرا و اتصال دو دستگاه به یکدیگر نمی باشد.

سیستم ایرواشر(سرمایش و تبخیر): این مجموعه از دستگاه روش کولر آبی عمل می کند. در صورتی که می تواند سرمایش و گرمایش فضا را تامین کند. ولی در صورتی که نیاز به گرمایش باشد دستگاه باید به پکیج بویلر متصل شود. از مزایای این مجموعه عدم نیاز هواساز و هزینه ی متناسب است و از معایب آن این است که رطوبت هوا نیز قابل کنترل نمی باشد.